料理メニュー
（税込）
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●バインミー
柔らか焼き鳥のバインミー
やっぱり鶏肉がヘルシーで一番！
700円
鯖塩麹焼きのバインミー
塩麹につけた鯖をふっくら焼き上げてお野菜と共に！
730円
レバーペーストとベトナムハムのバインミー
これぞ元祖バインミー!!!ベトナムホーチミンのバインミーの屋台では必ずあると言っても過言では無い、ポピュラーなバインミーです。
700円
高野豆腐と焼き野菜のヴィーガンバインミー
精進料理の代表格、高野豆腐を大豆とトマトソースで煮込みました。焼き野菜を加え、ボリューミーな一品となっています。
850円
ハムとチーズのキッズバインミー
お子様でも食べやすいように、ハーフサイズで作りました。なますときゅうり、ハム、チーズが入っています。
370円
豚バラ肉のカラメル煮込みとパイナップルのバインミー
豚バラ肉を甘いカラメルで煮込んだティットコーというベトナム料理と、パイナップルを挟んだトロピカルなバインミーです。
800円
豚レバーパテのバインミー
豚レバーパテを挟み、特製のスパイシーデミグラスソースで仕上げました!
730円
桜エビ香るさつま揚げのバインミー
桜エビとカフィアライムリーフ(コブミカンの葉)を練り込んだ、香り豊かな自家製さつま揚げが挟まれたバインミーです!玉ねぎの代わりに白髪ネギを挟んでおります。
780円
●カレー
レモングラスとナンプラー薫るスープカレー
レモングラスとパクチーのアクセントが加わった人気商品です。雑穀米と一緒にどうぞ！
700円
●フォー
フォーガー
温かい鶏肉のフォーです!鶏出汁にヌクマム(ベトナムの魚醤)などで味付けをしたあっさりしたスープが特徴です。
800円