ベトナムのソウルフード バインミーの専門店です お手軽な本場ベトナムの味!

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「バインミー」のテイクアウト専門店

ベトナムサンドイッチ「バインミー」のテイクアウト専門店です。添加物を控え、新鮮な食材・出来立てにこだわったバインミーをご提供。店主が、ベトナムで様々なバインミーを食べ歩き、日本人の好みの味に合うように試行錯誤を重ねたこだわりの逸品。野菜をたっぷり使っており、健康に気を遣う方には最適なヘルシー料理です。平日は朝の7:00から開店しており、朝食としてもお召し上がりいただけます。

ボリュームいっぱいのバインミーは作りたての状態で提供!

自慢のバインミーは、ご注文をいただいてから調理いたしますので、出来立ての状態でお召し上がりいただくことができます。パンはバインミー用に特注されたパンを使っており、ご注文後に香ばしく焼き上げます。鯖や鶏肉などのメイン具材は、既成の味付けではなく、店内で仕込み・調理をした具材。パンは、約20cm程度の大きさで、男性でも十分に満足いただけるボリューム。また、バインミー以外にもスープカレーとベトナムコーヒーもご用意しております。

本場の抽出方法でご提供するベトナムコーヒー!
現地の煎れ方、本場の味を忠実に再現したコーヒー。1時間以上かけて丁寧に抽出した濃厚なコーヒーは、たっぷりの練乳と混ぜてお召し上がりいただきます。また、ベトナム最大のビールメーカー「333(バーバーバー)」のビールや現地の缶ジュース「foco」も取り揃えております。

詳細

Commitment
日本人の味覚にあう本格バインミー。ヘルシーながらもお腹いっぱいになれるボリューム

バインミーの価格はいずれも650円。リーズナブルな価格ながらも野菜や具材がたっぷり入っており、1本で十分に満足いただける内容です。ご注文をいただいてから、調理いたします。パクチーの量は、お好みによって変更可能。パクチーな苦手が方はぜひお気軽にお声がけください。また、スープカレーは、レモングラスとナンプラー入り、こちらも本場のカレーをアレンジした自信作です。

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Information
店名 Mat troi (マットトロイ)
電話・お問い合わせ 080-6656-4057
住所 東京都西東京市新町1-13-10
最寄り駅 「武蔵境駅」より徒歩で約20分 / 「田無駅」より徒歩で約20分 / 「柳橋」バス停より1分
定休日 月曜日
営業時間 火~金… 9:00~14:00/16:00~19:00
土・日・祝…11:00~19:00
※コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間が変更になっている場合があります。詳しくは店舗に直接お問い合わせください。
支払い方法 クレジットカード・電子マネー不可
禁煙・喫煙 店舗へお問い合わせください
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